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沿河特产---乌江富硒茶
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乌江富硒茶是沿河土家族自治县茶叶公司用在富硒土壤上开发的富硒茶园生产的茶青加工精制的绿茶佳品。茶叶含硒0.57ppm,锗0.14ppm,锌0.024ppm,含茶多酚45.5%,氨基酸1.49%,水浸出物42.3%。含硒量比全茶叶平均含硒量高4位多,比杭州龙井茶含硒量高7倍多。其汤色绿亮,清香持久,滋味鲜醇,并具有抗毒抑,防癌抗癌,延年益寿之功效。1993年获中国保健科技精品金奖。

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